Sopa de Aguacate con menta

En Octubre, colaboramos con @cocinando.mundos , agencia gastronómica de turismo apasionados por los cocina. Nos dieron una clase de cocina live en nuestra cuenta de Instagram con productos de la canasta de temporada como esta: 

Ingredientes:

  • 500 gr de aguacate
  • 1 lt de caldo de pollo
  • 1T de agua
  • 100 gr de menta
  • 2 Limones
  • Sal y Pimienta
  • 1/2 manzana

 

Procedimiento :

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