Beneficios de la Cebolla - Da gran sabor a platillos - Contiene uno de los más poderosos antioxidantes, la quercetina, que ayuda a prevenir la osteoporosis. - Sus cualidades antibacterianas, antimicóticas, y antiinflamatorias, hacen de la cebolla un coadyuvante en el tratamiento de resfriados, congestiones nasales, infecciones y algunos dolores producidos por inflamación. - Los prebióticos presentes en la cebolla ofrecen grandes beneficios al favorecer el desarrollo de bacterias benéficas (probióticos) que ayudan a la digestión.